Visualizza domande e risposte: una migliore gestione degli oceani potrebbe essere di immenso beneficio per l'umanità

Quando si tratta del cibo che otteniamo dai nostri oceani, la cruda realtà è che più di un terzo degli stock ittici mondiali si sta attualmente esaurendo oltre i limiti sostenibili.

Abbiamo trattato a lungo l’oceano come un pozzo di risorse illimitate, ma la pesca eccessiva è diventata uno dei principali motori del declino della fauna marina, che rappresenta l’80% della biodiversità del pianeta, secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (UN FAO ).

Allo stesso tempo, gli esseri umani in tutto il mondo ora consumano circa 144 milioni di tonnellate di pesce all’anno – più del doppio della quantità che mangiavamo cinque secoli fa – e si prevede che la domanda aumenterà solo con la crescita della popolazione mondiale.

In occasione della Giornata mondiale degli oceani e della Settimana verde dell’UE, ha parlato RockedBuzz via Euronews View Il dottor Rohan CurreyChief Science and Standards Officer presso il Marine Stewardship Council (MSC) e membro del suo Global Executive Committee, sulle cause della pesca eccessiva, le sue conseguenze e cosa si può fare per utilizzare al meglio gli oceani del mondo come fonte di cibo per noi e le generazioni che verranno.

RockedBuzz via Euronews View: Questo giovedì, che segna anche la Giornata mondiale degli oceani, la vostra organizzazione ha pubblicato nuovi dati in un rapporto completo, invitando i governi globali ad affrontare la crisi della pesca eccessiva. Perché crede che questo sia il momento chiave per decidere come gestire la pesca in modo più sostenibile?

Dott. Rohan Currey: La crisi globale della pesca eccessiva negli oceani è guidata da una serie di fattori, ma uno dei fattori di cui siamo particolarmente preoccupati è la pesca eccessiva e l’effetto associato della pesca eccessiva sulla biodiversità marina.

Questo è qualcosa che è stato ben documentato. La FAO delle Nazioni Unite conduce un rapporto. Scrivono quello che viene chiamato il rapporto SOFIA (The State of World Fisheries and Aquaculture), che ha descritto che un terzo degli stock ittici globali è ancora sovrasfruttato e quel treno sta ancora andando nella direzione sbagliata.

E questo nonostante il fatto che ormai da 25 anni, da quando la FAO delle Nazioni Unite ha prodotto un codice di condotta per una pesca responsabile, abbiamo avuto un’idea molto chiara di come siano le buone pratiche di pesca.

E in effetti, in molte parti del mondo, siamo in grado di vederlo applicato, e molte di quelle attività di pesca sono state certificate dal MSE perché queste pratiche hanno avuto successo nel fornire buoni risultati per gli oceani.

Quindi, il motivo per cui ci concentriamo per la nostra campagna su cosa sta succedendo con la pesca eccessiva e su come ciò si collega agli oceani è che un fatto sottovalutato che sarebbe molto vantaggioso derivare da una migliore gestione degli oceani è che otterremmo una quantità significativamente maggiore di frutti di mare dagli oceani se li gestissimo meglio e questo potrebbe essere di immenso beneficio per l’umanità.

RockedBuzz via Euronews View: Quando dici gestire meglio le cose, cosa significa in pratica? Potresti descrivere qual è la differenza tra la pratica attuale e le pratiche che stai proponendo?

Dott. Rohan Currey: Quindi una pesca ben gestita ha una serie di caratteristiche, e quelle caratteristiche sono che raccolgono in un modo che mantiene uno stock sano e continua a produrre un grande volume di pesce in futuro, quindi le attività di pesca possono operare in perpetuo.

Riducono al minimo il loro impatto sull’ambiente e dispongono di sistemi per garantire che non si tratti di un evento una tantum che continui.

Il nostro standard di pesca lo ha codificato in modo molto dettagliato, ed è ora applicato in modo molto ampio alle attività di pesca di tutto il mondo per descrivere esattamente cosa significa “buono”. Vediamo attività di pesca che hanno compiuto viaggi per migliorare per diventare sostenibili.

Inoltre, le attività di pesca che erano già sostenibili, quando ottengono la certificazione, ottengono quel riconoscimento e questo può portare loro un vantaggio sul mercato perché i consumatori possono quindi essere sicuri che le attività di pesca da cui acquistano siano effettivamente gestite in modo sostenibile.

Il motivo per cui questo è così critico è che quando gestisci in questo modo, non solo hai un vantaggio per i nostri oceani, che ovviamente, nella Giornata mondiale degli oceani, dovremmo celebrare.

Ma oltre a ciò, c’è un vantaggio significativo per la comunità dal fatto che si ottiene effettivamente un “dividendo di sostenibilità”, un bonus che deriva da una buona gestione.

E in questo caso, gestire bene potrebbe significare fissare un limite di cattura. Potrebbe significare usare un diverso tipo di attrezzatura. Potrebbe significare operare in diverse aree dell’oceano.

Ma se si utilizza un approccio basato sulla scienza per gestire il modo in cui si pesca, questo dividendo di sostenibilità potrebbe essere considerevole e la nostra stima è che potrebbe arrivare fino a 16 milioni di tonnellate di pesce.

Pertanto, attualmente si rinuncia a 16 milioni di tonnellate e, se fosse disponibile, potrebbe essere di immenso beneficio per l’umanità.

RockedBuzz via Euronews View: Come si è arrivati a questo problema della pesca eccessiva? Da quanto tempo sta succedendo? Qual è stato il problema alla radice che l’ha causato?

Dr Rohan Currey: È un’ottima domanda. La causa della pesca eccessiva è il fatto che per molto tempo le persone non hanno davvero capito che l’oceano aveva dei limiti. Hanno percepito l’oceano come così vasto.

E quando la tecnologia dell’umanità era solo relativamente in una fase iniziale di sviluppo, per certi aspetti era così perché siamo limitati dalla nostra stessa capacità di uscire e pescare.

Quindi nei primi giorni si pensava che fosse sconfinato e senza limiti. Quello che ora siamo giunti a realizzare con l’avanzare della tecnologia con una migliore comprensione degli oceani è che in realtà l’umanità è in grado di avere un impatto significativo su questo, ed è esacerbato dal fatto che gli oceani stessi, in molti luoghi, non Riguarda i beni comuni globali.

Ciò significa che c’è un incentivo attivo per le persone ad andare là fuori ea pescare, e può avere un impatto dannoso su altri, ma il vantaggio va a loro ea scapito di qualcun altro.

Quindi il fenomeno dei beni comuni globali è particolarmente importante quando si tratta di esacerbare questo problema, ma abbiamo visto concretizzarsi esempi specifici. Il lamento industriale è stato uno dei primi grandi crolli della pesca in cui le persone non avevano una buona idea di quante balene potevano prendere e prendere in modo sostenibile.

E di conseguenza, abbiamo visto le popolazioni di balene precipitare in alcuni casi al di sotto dell’1% di quello che c’era originariamente.

Poi abbiamo visto il crollo degli stock di merluzzo del New England. E infatti, questo è stato uno dei motivi per cui è stata istituita la MSC come organizzazione perché la società civile e i mercati sono diventati incredibilmente preoccupati per l’impatto della pesca eccessiva, dove si potrebbe portare al collasso uno stock.

E quindi volevamo trovare un modo per riconoscere le persone che fanno la cosa giusta per integrare ciò che i governi stanno facendo nel regolamentarlo.

Quindi questa è stata la genesi di questo. È un problema di vecchia data. È un problema che è diventato più difficile nel tempo, e direi che è un problema che non farà che peggiorare con il cambiamento climatico man mano che gli stock ittici si spostano e si spostano in aree diverse, e anche la produttività dell’oceano cambia.

Quindi è di fondamentale importanza gestire e affrontare la crisi della pesca eccessiva. Altrimenti, non saremo in grado di continuare a mangiare pesce in futuro, e anche i nostri oceani saranno più poveri per questo.

RockedBuzz via Euronews View: In che modo la domanda del mercato, le tendenze o un particolare tipo di pesce sempre più popolare quando si tratta di consumo umano influenzano l’attuale situazione degli oceani?

Dott. Rohan Currey: Direi che diversi fattori trainanti del mercato operano in diverse parti del mondo, e quello che si vede spesso è che le persone hanno un’affinità per particolari specie ittiche o stock ittici con cui sono spesso cresciute, e sono molto familiare e, di conseguenza, il mercato tende a concentrarsi su alcuni tipi di specie.

Quello che poi succede è che il mercato cercherà di procurarsi quel pesce e, in alcuni casi, se gli stock si sono esauriti, potrebbero non procurarselo dalle attività di pesca adiacenti, il che potrebbe essere stato storicamente il modo in cui è arrivato ad avere quella connessione culturale.

Guarderanno ad altri mercati per scoprirlo e, in una certa misura, quella sostituzione è parte del motivo per cui penso che il commercio globale di pesce sia una cosa così complessa.

Il pesce è una delle merci più ampiamente scambiate sul pianeta con alcune delle catene di approvvigionamento più complesse e molto ha a che fare con il luogo in cui il pesce viene lavorato.

Ma ha anche a che fare con il fatto che, poiché ci sono stati luoghi in cui non è stato gestito particolarmente bene, le persone hanno dovuto procurarsi altrove per ottenere il pesce a cui si erano originariamente abituate.

E ancora, questo è uno dei driver per pensare alla gestione sostenibile a lungo termine. Questi stock ittici non sono importanti solo in termini di benefici nutrizionali, che ovviamente sono fondamentali.

Ma direi anche che c’è una componente culturale in questo in cui le persone sono associate a particolari tipi di frutti di mare, e le persone che possono continuare a procurarsi da quello e mangiare quel pesce in futuro è incredibilmente importante.

RockedBuzz via Euronews View: In che modo ciò influisce sulle persone che vivono in paesi senza sbocco sul mare in Europa e in altri continenti, o coloro che non hanno necessariamente accesso diretto al mare, o coloro che non sono abituati a una dieta a base di pesce?

Dr Rohan Currey: Bene, i nostri oceani sono incredibilmente importanti per noi in molti modi diversi. Ovviamente sono una fonte di cibo e, indipendentemente dal fatto che viviamo sulla costa o meno, le persone continueranno a fare affidamento sui frutti di mare come fonte di proteine e nutrienti in diverse parti del mondo.

Ma oltre a ciò, circa la metà dell’ossigeno che respiriamo proviene dagli oceani e quindi gestire bene gli oceani è molto importante per noi.

Forniscono una sorta di linfa vitale per noi, mantengono il funzionamento del nostro clima e quel ruolo fondamentale è direttamente correlato a quanto sono sani e ciò include la vita al loro interno.

Quindi mantenere gli oceani in uno stato sano è qualcosa di cui tutti dovremmo preoccuparci e di cui tutti beneficiamo, e in definitiva è per questo che è così importante sfruttare al massimo eventi come la Giornata mondiale degli oceani per aumentare la consapevolezza di ciò che è necessario affinché i nostri oceani continuino per prosperare nel futuro.

*RockedBuzz via Euronews View: E infine, cosa si potrebbe e si dovrebbe fare? Quale sarebbe il tuo invito all’azione?***

Dott. Rohan Currey: Vorrei chiedere ai responsabili politici di riconoscere i vantaggi della pesca sostenibile e di mettere in atto misure a sostegno di ciò.

Quello che stiamo riscontrando in questo momento in tutto il mondo è che l’ambiente favorevole per una gestione sostenibile della pesca non va necessariamente nella giusta direzione.

Ciò è in parte una funzione della polarizzazione che vediamo nel mondo che ci circonda e delle tensioni geopolitiche che sembrano aumentare.

Ma per coloro che prendono decisioni sulla pesca, è di fondamentale importanza riconoscere la responsabilità che ne deriva per prendersi cura dei nostri oceani e i benefici che ne derivano per l’umanità.

Sottolineerei anche che negli ultimi tempi abbiamo assistito ad alcune azioni piuttosto sorprendenti intraprese dai governi in cui ci sono state storie di successo notevoli.

Ad esempio, le più grandi attività di pesca del tonno al mondo operano nell’Oceano Pacifico centrale e occidentale, e di recente, proprio nel dicembre dello scorso anno, hanno concordato una strategia di raccolta storica, che regolerà il modo in cui conducono la pesca del tonnetto striato.

Quella pesca multimilionaria che è la più grande del mondo per il tonno, è ora regolamentata in parte per rispondere a questa pressante necessità di garantire che gli oceani rimangano gestiti in modo sostenibile per sempre.

E dato che cose come il cambiamento climatico influenzeranno la distribuzione degli stock ittici, questo era in prima linea nelle menti delle persone.

Quindi, se possibile, il mio invito all’azione sarebbe che le persone lo riconoscano come importante e agiscano e sappiano che è possibile perché alcune persone lo stanno già facendo.